Die Europäische Stiftung für Allergieforschung (ECARF) verleiht Qualitätssiegel an allergikerfreundliches Speiseöl
Albaöl ist eine dünnflüssige, aromatisierte 100%ige Rapsöl-Zubereitung ohne Wasserphase: es schmeckt und riecht wie Butter, ist aber völlig cholesterinfrei.
Für Personen mit Nahrungsmittelallergien ist das Öl, welches in Frankreich und den Niederlanden unter dem Namen Rapsodi erhältlich ist, besonders geeignet, da es keine Milchbestandteile aufweist und auch keine der 14 Allergene enthält, die gesetzlich deklariert werden müssen.