Kaffee Brasil Fazendas Dutra Grotta da Pedra, Kaffeerösterei Senti
Ein Kaffee der Kaffeerösterei Senti, welcher als Höhepunkt im Sortiment bezeichnet werden darf. Bei diesem Kaffee kann vom Ursprung bis hin zum Lager der Kaffeerösterei alles durch die Lieferanten verfolgt werden. Es ist einer dieser Kaffees, welcher nicht nach einem "Fair Trade" oder sonst einem Zertifikat unterstellt ist. Dank der guten und engen Zusammenarbeit mit den Brüdern Dutra und dem Lieferanten kann eine sehr gute Qualität erreicht werden, was auch die Dutra Brüder im positiven Sinn bezahlt bekommen. Dieser Kaffee wird um einiges mehr an die brasilianischen Brüder Dutra aus der Kaffeeanbauregion Minas Gerais bezahlt was eigentlich marktübliche Preise sind. Dies garantiert auch die hohe Qualität des Kaffee da diese nicht in der grossen Masse Anbauen müssen sondern warten können, bis der Kaffee weit genug zum Pflücken ist.
Dank der speziellen Geschichte, dem Sozialen Hintergrund und der Jahreserntemenge von nur 1140 kg von diesem Kaffee einer der exklusivsten Kaffees im Sortiment der Kaffeerösterei Senti. Dies sogar noch zu bezahlbaren Preisen.
Farm: Agua Limpa
Lot: Grotta da Pedra
Höhe: 1.200m
Varietät: Catuai vermelho
Aufbereitung: Pulped natural
Ernte 2009
Erntemenge 1140kg
Körper: voll; Säure: stark Aromen: Heidelbeere, Maronen, Malz
(*Röstfrisch = dieser Kaffee wird speziell für Sie frisch bei Ihrer Bestellung beim Röster bestellt. Dies Garantiert uns ein Maximum an Röstfrische und Qualität. Dafür kann die Lieferung ein bis zwei Tage länger dauern)
Da der Kaffee frisch für Ihre Bestellung geröstet wird, ist eine Abnahme von mindestens 1 kg pro Röstung und Sorte notwendig. |
