Produkte von Bindella

Autochthone Rebsorten,Kleinbetrieb fruchtig, blumig leicht, trocken Apéro / Fingerfood kein Holz, im Stahltank bis 5 Jahre Naturkorken, Drehverschluss

Summus Toscana igt Banfi 2018 Traubensorten : 40% Cabernet Sauvignon, 35% Syrah, 25% Sangiovese Alkoholgehalt : 14.5% Vol. Lagerfähigkeit : 6 bis 10 Jahre Parker : 94 Punkte Einzelheiten Einträchtig reifen Cabernet, Syrah und Sangiovese...

Für diese Assemblage aus französischen Edelsorten wird jede Rebsorte und Parzelle separat vinifiziert. Der Wein reift 15 Monate in Barriques und weitere sechs Monate in der Flasche. Ein vielschichtiges Gewächs mit beerig-würzigem...

Vinifikation Das Traubengut wird bereits während der Lese selektioniert. Die Maischestandzeit wie auch das Vergären findet in temperaturkontrollierten Stahltanks statt. Bis Ende Jahr und dem Abschluss der malolaktischen Fermentation...

Verführerisches Kirsch- und Veilchen-Bouquet mit einem Hauch Schokolade, im Gaumen mundfüllend mit weichen Gerbstoffen. Sanfter Holzeinsatz verleiht ihm eine elegante Röstaromatik Degustationsnotizen Dichtes, sattes Rubin. In der Nase...

Nach der Assemblage reift der Jungwein acht Monate in Barriques. Der Duft reifer Beeren, die charmant süssliche Würze und die dezente Minznote verführen und überzeugen ebenso wie der fruchtige Abgang und Nachhall. Ein ausgezeichneter...

Das Wildschwein auf der Etikette kommt nicht von ungefähr: Einerseits lieben die Toskaner sein Fleisch als Delikatesse, andererseits fressen Wildschweinrotten leider ganze Weinberge kahl. Seit seiner Lancierung ist der Insoglio ein...

Der legendäre Bricco dell’Uccellone, Wegbereiter aller modernen Barberas, präsentiert sich unglaublich elegant und weich, mit eindrücklicher Konzentration und ebensolchem Gehalt. Im Bouquet herrliche Duftnuancen von reifen Beeren, Obst...