Viñas Elias Mora DO Toro 2018, 150 cl Spanien

Intensive Aromen von roten Beeren und Lakritze, gepaart mit leicht rauchigen und würzigen Aromen und einem Hauch Kaffee und Vanille. Am Gaumen kräftig, mit robusten Tanninen saftigem Brombeeraroma. Ein charaktervoller Wein zu währschaften Speisen.

Herkunft: Spanien, Castilla Y Léon, Toro

Traubensorte: Tinta de Toro

Alkoholgehalt: 14,5% 

Ausbau: in teils neuen und gebrauchten Barriques, 6 Monate

Passt zu: Würzige Grilladen, Knuspriges Poulet aus dem Ofen, Paella

Die Önologin Victoria Benavides gehört zur unbestrittenen Winzerelite Spaniens. Im Jahr 2000 gründete sie ihre eigene Bodega in Toro und gab ihr den Namen Elias Mora zu Ehren des früheren Besitzers der Weingärten.