Schinken Jamon 100% Iberico Bellota Handgeschnitten FISAN 80 g

Süsser, intensiver Geschmack, verführerisches Aroma, frisch und lang anhaltend – das sind die Nuancen, die der 100% Iberico Bellota Schinken Alta Gastronomia dem Gaumen bietet. Jede einzelne Scheibe zergeht durch die Fettinfiltrationen auf der Zunge. Er hinterlässt einen köstlichen Geschmack, auch Dank der mehr als vierzigmonatiger natürlicher Reifung. Das Geheimnis liegt in der Auswahl der besten Qualität: Nur die aussergewöhnlichsten Stücke werden als Alta Gastronomia klassifiziert. Geduld und reichlich Ruhezeit in Kellern, die zur Brise der Sierra hin geöffnet sind, gipfeln in dem besten Bellota Schinken.

Aljomar gilt als einer der besten Iberico Schinken (Pata Negra)!

Pata Negra Schinken
Qualität Cebo de Campo steht für Getreidemast, Bellota für Eichelmast, Reserva für lange Reife.

Die Schinken ohne Knochen werden alle im Vakuum geliefert und sind schnittfertig (Ohne Schwarte).