Drupa Aurea Tropföl Extra natives Olivenöl 500 ml

Dieses native Olivenöl Extra ist ein sehr hochwertiges Produkt. Es wird nur das Fruchtfleisch der entkernten Oliven gepresst. Das Ergebnis ist ein Öl das reich an phenolischen Antioxidantien ist und weniger mehrfach ungesättigte Säuren und Peroxide enthält, die es widerstandsfähiger gegen Oxidation machen. Was ist ein Tropföl? Die Oliven werden auch heute noch zwischen Granitsteinen zermahlen. Der Olivenbrei wird auf Pressmatten gestrichen und diese aufeinander gestapelt. Das Öl, das bereits bei diesem Vorgang ohne weiterer hydraulischer Pressung von den Matten in einen Behälter tropft, nennt man Tropföl.