Degustationsnotizen: Im Glas dunkles Purpur, opaker Kern. In der Nase reife, rote Beeren, Anklänge von Vanille, Zedernholz; Volle dichte Aromen mit anklingender Gewürznote. Am Gaumen dunkle Gewürze, Espresso, Schokolade. Besticht durch seine Komplexität, sehr feine Tannine, langes Finale!
Empfehlung: Zu rotem Fleisch, Grilladen und Wildgerichten sowie zu Hart- und Weichkäse.
