Alalba Albariño Blanco Alma Atlantica Rias Baixas DO 2023, 75 cl

Navegando al Alba bedeutet "Segeln in der Morgendämmerung" auf Spanisch. Dieser Wein erwacht, wenn die ersten Strahlen der Morgendämmerung die Oberfläche des Meeres in Rías Baixas überqueren.

Das Licht und die Meeresbrise umschmeicheln die Weinberge, die dem Atlantik am nächsten liegen. Daraus ergibt sich der salzige, zitrische und maritime Charakter der Rebe, die dem NAVEGANDO AL ALBA Leben einhaucht. 

Zu 100 % aus der Rebsorte gekeltert, die Vergärung erfolgte in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle. Kulinarisch passt der Wein zu asiatischer Küche, Ceviche, Fisch oder zu Aperitifs und Tapas.

Im Glas sauber und hell, strohgelb mit zitronengelben Reflexen. In der Nase aromatisch, Zitrusnoten (Mandarine), blumiger Hintergrund. Im Gaumen frisch, mit ausgewogener Säure-Süsse-Balance und langem Abgang.

Alkoholgehalt: 12,5% Vol