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TIPP!
Wasserbüffel "Büffeli" geräuchert Brühwurst Swiss Buffalo 2 x 70 g
Wasserbüffel "Büffeli" geräuchert Brühwurst...
Wasserbüffelfleisch zeichnet sich durch seine dunkle Farbe aus mit fein nussigem Eigengeschmack. Für die Wasserbüffel Würste wird das Fleisch mit einer speziellen Gewürzmischung vermengt und produziert. Das feine Aroma wird durch die...
Inhalt 140 g (6.07 CHF * / 100 g)
8.50 CHF *
Risotto*Reis Nostrano 1000 g
Risotto*Reis Nostrano 1000 g
Nostrano Risotto 1000 g Seit jahren wird Reis im Tessin angebaut, im Maggia Delta bei Ascona.
Inhalt 1000 g (1.19 CHF * / 100 g)
11.90 CHF *
Cecina de Leon 100 g
Cecina de Leon 100 g
Das Cecina de Leon wird nur in der Region „Leon“ produziert mit dem besten Fleisch von Angusrinder, die hauptsächlich Grasfütterung hatten. Das Trockenfleisch wird 12 Monate luftgetrocknet und danach noch leicht geräuchert.
Inhalt 100 g
25.00 CHF *
Schweizer Schwarzer Herbsttrüffel mind 20 g
Schweizer Schwarzer Herbsttrüffel mind 20 g
Schweizer Schwarzer Herbsttrüffel sind bestens geeignet für Saucen oder zum Aromatisieren von Pasta, Risotto oder Polenta.Der Trüffel ist ein Pilz, der unter der Erde wächst. Der für den Trüffel am besten geeignete Bodeenen ist...
Inhalt 20 g (160.00 CHF * / 100 g)
32.00 CHF *
Pata Negra Presa 500 g
Pata Negra Presa 500 g
Presa Das iberische Schwein ist ein halbwildes schwarzes, langborstiges Tier, mit dünnen und starken Pfoten, einem spitzen Rüssel und einem dünnen Haarkleid. Die Haut ist dunkel gefärbt. Die Schweine werden in den sogenannten Dehesas -...
Inhalt 500 g (11.00 CHF * / 100 g)
55.00 CHF *
Pata Negra Filet 350 g
Pata Negra Filet 350 g
Das iberische Schwein ist ein halbwildes schwarzes, langborstiges Tier, mit dünnen und starken Pfoten, einem spitzen Rüssel und einem dünnen Haarkleid. Die Haut ist dunkel gefärbt. Die Schweine werden in den sogenannten Dehesas - offene...
Inhalt 350 g (10.40 CHF * / 100 g)
36.40 CHF *
TIPP!
Rohschinken geschnitten Vulcano 90 g - AUT
Rohschinken geschnitten Vulcano 90 g - AUT
Dieser luftgetrocknete Rohschinken ist ein sinnliches Erlebnis und eine Genusserfahrung von inspirierender Tiefe, welche Ihnen die Augen öffnen wird! Das Reifearoma ist von einer milden Feinheit geprägt und die Grundnote ist entschieden...
Inhalt 90 g (12.22 CHF * / 100 g)
11.00 CHF *
Gaenseleber Block Duo 2 x 40 g, Frankreich
Gaenseleber Block Duo 2 x 40 g, Frankreich
Lust auf Foie Gras, aber keine Gäste? Kein Grund, sich selbst zu berauben! Edouard Artzner House hat dieses Duo aus Foie Gras-Scheiben für Sie entworfen. Feine Feinschmecker werden den delikaten und raffinierten Geschmack der Gans zu...
Inhalt 80 g (28.75 CHF * / 100 g)
23.00 CHF *
Entenleberbloc Duo 2 x 40 g, Frankreich
Entenleberbloc Duo 2 x 40 g, Frankreich
Lust auf Foie Gras, aber keine Gäste? Kein Grund, sich selbst zu berauben! Edouard Artzner House hat dieses Duo aus Foie Gras-Scheiben für Sie entworfen. Feine Feinschmecker werden den delikaten und raffinierten Geschmack der Gans zu...
Inhalt 80 cl (23.13 CHF * / 100 cl)
18.50 CHF *
Gaensemousse Duo 2 x 40 g, Frankfreich
Gaensemousse Duo 2 x 40 g, Frankfreich
Gaenseleber Mousse von ungestopften Tieren Gänsefett (35%), Hähnchenleber (15%), Gänsefleisch (13%), Gänseleber (12%), Wasser, Vollei, Kochsalz, Portwein (1%), Milcheiweiß, Gelatine, Gewürze, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit...
Inhalt 80 g (14.38 CHF * / 100 g)
11.50 CHF *
Pesca d'oro - Gegrillte Thunfischfilets | 190 g
Pesca d'oro - Gegrillte Thunfischfilets | 190 g
Die aus dem pazifischen Ozean stammenden Thunfische werden in Sizilien von Hand verarbeitet. Eine herrliche Kombination von hochwertigem Thunfisch und einer leichten Grillnote - ideal für kalte Anwendungen oder zum Apéro. Bei...
Inhalt 190 g (7.21 CHF * / 100 g)
13.70 CHF *
TIPP!
Trüffel schwarz Périgord wild, Frankreich mind. 20 g
Trüffel schwarz Périgord wild, Frankreich mind....
Tagespreis schwarzer Trüffel Périgord Frankreich Die Périgord Trüffeln werden auch als Wintertrüffeln bezeichnet. Charakteristisch ist ihre dunkle Farbe, innen wie aussen. Die Saison der klassischen, europäischen Périgord-Trüffeln...
Inhalt 20 g (245.00 CHF * / 100 g)
49.00 CHF *
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