Tataki de Lomo

Tataki de Lomo
14.00 CHF *
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  • SW10156
Tataki de Lomo = Preis pro Kilogramm Fr. 100.00 Das Lomo wird in 100 gr Stücken in einer sehr... mehr
Produktinformationen "Tataki de Lomo"

Tataki de Lomo = Preis pro Kilogramm Fr. 100.00

Das Lomo wird in 100 gr Stücken in einer sehr heissen Pfanne auf allen Seiten wenige Sekunden angebraten und dann sofort wieder abgekühlt. Dünn aufgeschnitten ist das Tataki de Lomo de Bellota eine sensationelle Alternative zu einem Rindscarpaccio. Die japanische Art das Lomo de Bellota zu presentieren.

Gewicht 100 gr

Verpackung: isolierbox mit Trockeneis 

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