Tintenfisch im Olivenöl / Calmar ä l'huile d'olive 6/8 125 gr

Espinaler wurde im Jahre 1896 als Taverna "Espinaler" gegründet und eröffnet. Mit seiner typisch mediterranen Einrichtung - klein, gemütlich, und einer rustikalen Familienatmosphäre - wurde die Taverne schon bald bekannt für Wein und gute Häppchen. Diese Tradition wird noch heute gepflegt. Parallel zum Geschäft mit der Taverne wurde sukzessive ein Sortiment aus exklusiven Konserven, Saucen und weiteren Produkten aufgebaut. Die beliebte Espinaler Sauce zum Beispiel wurde in den 50-Jahren kreiert und durchlebt zurzeit einen Boom....wohl auch wegen dem aktuellen Wermuth - und Apéro Trend. Über die Zeit wurde aus der kleinen Taverne ein angesehenes Familienunternehmen, welches den Fokus u.a. nach wie vor auf den eigenen Gourmet Shop legt.

Gewicht / Abtropf: 125 gr / 115 gr