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DOP Manchego Viejo Schafskäse 1/8 - 390 g
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DOP Manchego Curado Schafskäse 1/8 - 400 g
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DOP Manchego Curado Schafskäse 1/8 - 390 g Einer der besten Manchego aus pasteurisierter Schafsmilch, ca. 6 - 9 Monate gereift 1/8 Stück
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DOP Manchego Semi Curado Schafskäse 1/8 - 400 g
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Cheese Fuet Ziegenmilkäse mit Trüffel / Chèvre Truffe* 380 g
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Die Spanischen Käse bestehen meist aus Schafs - und Ziegenmilch. In den nördlichen Provinzen wird aber auch Kuhmilch genutzt. Die 3 Milchsorten werden aber auch gerne - aus Tradition - gemischt - Queso Tipo Iberico: Wir verkaufen u.a....
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Spanien hat eine sehr lange Käse Tradition, die weit in die Frühzeit geht. Der grösste Teil der spanischen Käse wurde und werden meist nur regional angeboten. Dabei gehört Spanien zu den Pionieren in Sachen Qualitätssicherung durch...
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Spanien hat eine sehr lange Käsetradition,die weit in die Frühzeit geht.Der grösste Teil der Käse aus Spanien wird meist nur regional angeboten.Dabei gehört Spanien zu den Pionieren in Sachen Qualitätssicherung durch Herkunftskontrolle....
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Parmiggiano Reggiano 30 Mesi 150 g
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Parmiggiano Reggiano 30 Mesi 150 g Dank dieser langen Reifung erhält er seine typisch leicht körnige Textur und seinen leicht fruchtig-nussigem Geschmack. Passt zu: Pur oder als Zutat von Vorspeisen, Nudeln, Hauptgerichten oder Nachspeisen
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