- Artikel-Nr.: CC2009
Passionsfrucht Fruchtpüree von Monin Die Passionsfrucht wird in vielen tropischen und gemässigten Regionen angebaut und ist unter manchen exotisch klingenden Namen, wie Maracuya oder Chinola bekannt. Sie ist eine sehr intensiv riechende Frucht. Ihr markantes, mit Kernen durchsetztes Fruchtfleisch ist von hellorangener Farbe, hat ein unverwechselbares Aroma und einen herb-süssen Geschmack. Die im Mittelmeerraum reif gepflückten Früchte des MONIN Passionsfrucht Fruchtpurées werden Ihren Cocktails ein exotisches Bouquet und eine frische tropische Textur verleihen. Farbe: Sattes Orange Geschmack: Säuerliche Note der reifen Passionsfrucht. Ausgeglichener und erfrischender Geschmack der Frucht, gefolgt von würziger Citrus-Note. Mögliche Anwendung: Cocktails, Smoothies, Mocktails, Iced Teas, Sodas, Kulinarisches