Sherry Essig Gran Reserva (10 Jahre) 250 ml

Essig / Vinagre aus Andalusien und Katalonien

Spanienverfügt über eine vielfalt von Essig. Traditionell sind die Essige aus der Sherry Region (Jerez). Da gibt es aber auch einen Modena Style Cabernet Sauvignon Essig oder klassische Weinessige von der Sorte Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Moscatel oder einen Rosado Essig und einen Apfelweinessig (Cider)Authentisch ist nebst dem klassischen Sherry Essig auch der Pedro Ximenez Essig aus der gleichnamigen Traube, welche für den süssesten aller Sherrys steht. Die Essige sind bis zu 10 Jahren im Fass.