Produkte von Viani&Co
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Balsamico di Tartufo biancho 100 ml Balsamo di Tartufo bianco 100 ml Weißer Traubenmost reifte 5 Jahre in Eschenfässern und wurde dann mit einer Infusion von weißen Trüffeln aromatisiert. Der leicht süße, anhaltend trüffelige Essig schmeckt als Würze auf Gemüse, zu...
Inhalt 100 ml
18.50 CHF *
Passata di Pomodoro 480 ml Nur im August, wenn die Früchte vollreif sind, wird diese passata di pomodoro von Don Antonio aus den eigenen Tomaten zubereitet. Nach alter Rezeptur wird aus ihnen mit ganz wenig Salz und sehr viel Sorgfalt eine geschmackvolle...
Inhalt 480 ml (1.23 CHF * / 100 ml)
5.90 CHF *
Verdure grigliate miste / gegrillte... Gut angebraten und gegrillt sind die frischen Gemüse, bevor sie ins Sonnenblumenöl kommen. Sie sind sehr vielseitig als Beilage oder als Zutat in Saucen. Manchmal ist das Glas auch einfach so schnell leer. Inhalt: 180 g Herkunft: Italien
Inhalt 180 g (3.28 CHF * / 100 g)
5.90 CHF *
TIPP!
Feigen Konfitüre 350 g Nach frischen, reifen Feigen schmeckt diese Konfitüre, wie gerade vom Baum gepflückt. Sie ist vielfältig zu kombinieren. Natürlich schmeckt sie auf einem Croissant, aber reife Käse und Hartkäse wie Pecorino und Parmesan profitieren auch...
Inhalt 350 g (2.26 CHF * / 100 g)
7.90 CHF *
Salami mit Trüffelaroma mind. 340 g Ein besonderer Geschmack durch die Kombination der Aromen von weißen Trüffeln und der Wurst aus magerem Schweinefleisch. Zwei Monate gereift. Im Naturdarm mit Edelschimmel. In dünne Scheiben aufschneiden.
Inhalt 350 g (4.86 CHF * / 100 g)
17.00 CHF *
TIPP!
Crema aus Käse mit weißem Frühlingstrüffel 90 g Die helle, milde Creme ist eine wunderbare Grundlage für Schinken, Artischocken, Eier und Hühnchenfleisch. Sie schmeckt aber auch als Beilage zu gegrilltem Fleisch und eignet sich zum Würzen von Saucen.
Inhalt 90 g (16.56 CHF * / 100 g)
14.90 CHF *
PEPERONI - Pikante Kirschpaprika mit... Ein perfekter Gabelbissen sind die kleinen, gefüllten Paprika. Die Fruchtigkeit und leichte Schärfe des Gemüses und die würzige Thunfischfüllung verbinden sich im Olivenöl zu einem delikaten Gesamtkunstwerk.
Inhalt 260 g (5.58 CHF * / 100 g)
14.50 CHF *
Crostino al Tartufo 180 g Crostini al Tartufo 180 g Aus Hühnerleber und Hähnchenfleisch, gewürzt mit Kapern, Salbei, Vin Santo und Sommertrüffeln, ist dieser feine Aufstrich für geröstetes Brot. Ein herzhaftes Antipasto, zu dem ein leichter Rotwein schmeckt....
Inhalt 180 g (7.50 CHF * / 100 g)
13.50 CHF *
TIPP!
Püree von weißen Trüffeln 25 g Diese Butter enthält 5 % weiße Bianchetti, die Frühlingstrüffeln. Der kleine Luxus im Glas schmeckt einfach auf ein Stück Weißbrot gestrichen, verfeinert aber auch Eierspeisen, Pasta, Risotti, Gemüse und Saucen. Ihr Aroma passt überall,...
Inhalt 25 g (136.00 CHF * / 100 g)
34.00 CHF *
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