Clos du Château Pinot Noir Merlot AOC Wallis, 75 cl J.19/20

Stark rubinrote Farbe.Volles Beerenaroma,würzige Noten.Pfeffer-und Raucharomen.Rassig und vollmundig

 Duftnote von heller Schokolade, Vanille und Lebkuchen, sowie Pflaume deuten bereits auf eine gewisse Weicheit an, die sich m Gaumen mit feinen Gerbstoffen und der vom Merlot stammenden Fülle bestätigt.

Traubensorte: Pinot noir, Merlot

Genussreife: 1 - 4 Jahre

Servicetemperatur: 16 - 18°C

Passt zu: Trockenfleisch, Kalte Fleischplatte, Poulet, Wäheschafte Eintöpfe.

75%Edelstahltank 25%Holzfassausbau   Silberdiplom IWP Zürich

Handlese, Handlese mit gleichzeitiger Traubenselektion

13,5% Alkoholgehalt