Degustation: leuchtende, dunkelrote Farbe; Bukett mit dezentem Holz- und Vanilleduft, fruchtige und würzige Noten; vollmundig, mit gut strukturiertem Gerbstoff, saftig und reichhaltig, langer Abgang, LagerweinSchlemmereinklang: rotes Fleisch, Lamm- oder Rindfilet, Charbonnade, Wildgerichte, KäseLagerfähigkeit: nicht zu jung trinken. Erreicht das Optimum nach 2 bis 3 Jahren LagerungAusschanktemperatur: 14 - 16°C
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