Brûlefer Fendant de Sion AOC VS 75 cl

Ausgeprägte Blumigkeit.Noten von Akazienblüten und Jasmin,Mandel-und Steinfrucht. vielschichtiges Bukett, in dem sich die Finesse der Frucht mit dem Feuer- steincharakter des Terroirs vereinen; aromatisch, frisch im Gaumen, überzeugt mit seiner rassigen Eleganz salzigen Herbe.   Anbau: Sion, Domaine Brûlefer

Kulinarischer Einklang  zum Aperitif, mit allerlei Vorspeisen, Melonen und Schinken, Käsegerichte, Raclette, Fondue, Walliser Teller, Sauerkraut, Käseplatte Rebsorte  Chasselas (Gutedel) 

Lagerfähigkeit  es ist vorteilhaft in jung, innert 2 - 3 Jahren, zu geniessen.

Ausschanktemperatur  8 - 10° C