Figuero 15 Reserva 2019

Beschreibung

Wer Tempranillo mit Kraft und Körper mag, wird diesen Figuero lieben. Als Reserva reifte er mindestens drei Jahre, davon 15 Monate im Eichenfass, was seine Kanten nimmt und ihn abrundet. Intensiv im Aroma, zugänglich in der Struktur. Zwetschge, dunkle Beeren, Zimt, Nelke und würziges Holz. Ein Hauch Earl Grey und Blüten. Samtig mit kräftigem, gut eingebundenem Tannin. Er mag es wild: Passt zu Hirschsteak- und ­pfeffer ebenso wie zu einem festlichen Pilz­-Wellington.

Passt zu: Lammgigot aus dem Ofen, Bistecca fiorentina, T-Bone-Steak, Wildspezialitäten, Gulasch, Boeuf bourguignon, Würzige Hartkäse

Traubensorten: Tempranillo

Alkoholgehalt: 14.5 % Vol