Amarulla mit Glas in Geschenkbox 70 cl

Amarulla mit Glas in Geschenkbox 70 cl
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  • AMA17
Amarula Cream Liqour Feine fruchtige Nase, exotische Früchte mit leichten... mehr
Produktinformationen "Amarulla mit Glas in Geschenkbox 70 cl"

Amarula Cream Liqour
Feine fruchtige Nase, exotische Früchte mit leichten Karamell-Nuancen, langer cremiger Auftakt und sehr aromatisch, viel Frucht, an Mango erinnernd, rahmig, gaumenfüllend, wunderbares Genusserlebnis. Es gibt viele interessante Kombinationsmöglichkeiten mit diversen Desserts oder einfach on the rocks.
Herkunft / Region:
Im Februar, zum Höhepunkt des afrikanischen Sommers, reifen die olivgrünen Früchte des Marula-Baums zu goldgeben Früchten. Ihr intensiver tropischer und süsslicher Duft lockt verschieden Arten von wilden Tieren und Elefantenherden an. Denn deren Leibspeise ist die Marula Frucht. Deshalb ist der Marula-Baum auch als „Elefantenbaum“ bekannt.
Die Frucht des Marula-Baums enthält viermal so viel Vitamin C wie eine durchschnittliche Orange. Interessant ist auch, dass nur die weiblichen Bäume Früchte tragen.

Alkoholgehalt.: 17.0% Vol.
Fett g/lt: 13.1
Restzucker g/lt: 175
Zuckerfreier Extrakt g/lt: 3.00

Herstellung:
Die Kerne werden entfernt und das Fleisch wird aus der Schale herausgepresst. Dann wird das Marula-Fleisch unter Bedingungen, die denen der Weinherstellung gleichen, vergoren. Dann nach der Gärung wird der Marula-Wein in Kupferkesseln destilliert.
In der Folge reift der junge Likör danach in kleinen Eichenfässern für ungefähr zwei Jahre und wird dann mit reinem Marula-Extrakt angereichert. Schliesslich folgt mit dem Versetzen des Likörs mit frischer Sahne der letzte Schritt bei der Herstellung von Amarula Cream. 

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