Romitòro "La Dogana" Toscana Rosso IGT 2020

Der Romitòro «La Dogana» legt fulminant los. Unwiderstehliche Nase mit berauschenden, noblen Fruchtaromen nach reifen Pflaumen, Heidelbeeren, eingelegten Maraska-Kirschen, Brombeeren und Cassis. Dazu weisser Pfeffer, Feuerstein, etwas Rauch, gemahlene Mandeln, Haselnüsse, süsse Veilchen und ein Hauch Lavendel. Ein himmlisches Vergnügen, an diesem brillanten Supertuscan zu riechen. Der Antrunk ist unglaublich weich und harmonisch, mit warmer, mediterraner Frucht. Schlicht grossartig, wie geschmeidig der «La Dogana» mit leicht cremigem Schmelz über die Zunge fliesst. Die Zauberwörter sind hier Eleganz und Harmonie. Der Wein wirkt erhaben und gehaltvoll. Die verwendeten edlen Sorten ergänzen sich perfekt, bilden eine bezaubernde Symbiose. Würzig-aromatisches Finale mit subtiler Mineralität und fantastischer Länge.