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TIPP!
Eine angenehm stückige Pilzcreme mit weißem Trüffel (Tuber magnatum Pico), Sommertrüffel, Steinpilzen und Champignons, die vielseitig verwendbar ist. Ihr aromatischer Pilzgeschmack mit dem gewissen Etwas macht Appetit auf Herzhaftes. Sie...
Inhalt 85 g (17.06 CHF * / 100 g)
14.50 CHF *
Der verwendete Tartufo Bianchetto (89%) ist farblich etwas dunkler als der weisse Trüffel, im Geschmack angenehm und etwwas weniger intensiv ls sein weisser Bruder. Die Trüffelpaste lässt sich mit etwas Butter, Rahm und Bouillon an...
Inhalt 25 g (79.60 CHF * / 100 g)
19.90 CHF *
TIPP!
Schweizer Schwarzer Herbsttrüffel sind bestens geeignet für Saucen oder zum Aromatisieren von Pasta, Risotto oder Polenta.Der Trüffel ist ein Pilz, der unter der Erde wächst. Der für den Trüffel am besten geeignete Bodeenen ist...
Inhalt 20 g (195.00 CHF * / 100 g)
39.00 CHF *
Balsamo di Tartufo bianco 100 ml Weißer Traubenmost reifte 5 Jahre in Eschenfässern und wurde dann mit einer Infusion von weißen Trüffeln aromatisiert. Der leicht süße, anhaltend trüffelige Essig schmeckt als Würze auf Gemüse, zu...
Inhalt 100 ml
18.50 CHF *
TIPP!
Tagespreis schwarzer Trüffel Périgord Frankreich Die Périgord Trüffeln werden auch als Wintertrüffeln bezeichnet. Charakteristisch ist ihre dunkle Farbe, innen wie aussen. Die Saison der klassischen, europäischen Périgord-Trüffeln...
Inhalt 20 g (245.00 CHF * / 100 g)
49.00 CHF *
Schwarze Sommertrüffel sind bestens geeignet für Saucen oder zum Aromatisieren von Pasta, Risotto oder Polenta.Der Trüffel ist ein Pilz, der unter der Erde wächst. Der für den Trüffel am besten geeignete Bodeenen ist kalkartig. Er kann...
Inhalt 40 g (49.75 CHF * / 100 g)
19.90 CHF *
TIPP!
Die helle, milde Creme ist eine wunderbare Grundlage für Schinken, Artischocken, Eier und Hühnchenfleisch. Sie schmeckt aber auch als Beilage zu gegrilltem Fleisch und eignet sich zum Würzen von Saucen.
Inhalt 90 g (16.56 CHF * / 100 g)
14.90 CHF *
TIPP!
TIPP!
Die Trüffelbutter wird in der Schweiz hergestellt aus CH + EU Butter, italienischen Trüffeln, Gewürzen und Aromen. Glas à 60g Die Trüffel werden in verschiedensten Regionen Italiens gesammelt, nach strengsten Qualitätsnormen und immer...
Inhalt 60 g (43.33 CHF * / 100 g)
26.00 CHF *
Quillo - höchste Qualität durch die Verschmelzung von Tradition und Avantgarde. Die Quillo Philosophie basiert auf der Leidenschaft für hochwertige Rohstoffe, Sorgfalt und Respekt für den Anbau und nachhaltige Entwicklung, die uns ein...
Inhalt 130 g (5.31 CHF * / 100 g)
6.90 CHF *
Schon als kleines Kind hat Maurizio Allemandi die Pasta, welche damals seine Grossmutter im Vascello d'Oro hergestellt hat, heiss geliebt. Aus dieser Liebe entstand die Pastamanufaktur Allemandi, die bis heute getreu dem ursprünglichen...
Inhalt 250 g (3.92 CHF * / 100 g)
9.80 CHF *
TIPP!
Die Spezialität für den Connaisseur. Das beliebte Trüffelaroma passt ausgezeichnet zu Pasta, ist deal zum Würzen von Füllungen und Pasteten, für Trüffelomelettes (Frittata ai Tartufi) oder auch für ein einfaches Spiegelei. Zutaten:...
Inhalt 100 ml
13.50 CHF *
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