1822 erließ der Kanton Waadt ein Gesetz, das verschiedene Maßnahmen festlegte, darunter den Topf (1,4 l), den Demi-Topf (0,7 l) und die Picholette (0,35 l). Diese Flaschen wurden bis zum Ende des 19. Jahrhunderts in einigen Glasfabriken...

Produktelinie: Domaine Rebsorten: Humagne Blanche, uraltes einheimisches Gewächs. Wurde den Wöchnerinnen nach der Geburt zur Stärkung verabreicht Degustation: zartes Bukett voller Finesse, schöne Frucht (Pfirsich) mit einem Touch...

Verkostung Rosafarbenes, frisches und leuchtendes Gewand; grosszügige Blasen, die eine Perlenkette auf der Oberfläche bilden; subtile blumige und fruchtige Noten; angenehm sprudelnd am Gaumen, frisch, elegant. Trauben: Gamay Inhalt: 75...

Unser Dézaley Grand Cru beinhaltet die Auslese der besten Schweizer Weinreben, unter dem Label BEST OF SWISS WINE. Auf dieser Parzelle werden die Weine unter dem Prinzip der Biodynamik kultiviert. Das Alter der Weinreben beträgt ungefähr...

Calamin Grand Cru Die Einzigartigkeit des Lavaux-Weingebietes zeichnet sich durch seinem hohen Anteil an lehmiger Erde aus. Je älter dieser Wein wird, je mineralhaltiger wird er deshalb. Beim ersten Schnuppern tauche ich in eine Wolke...

Dézal ey rouge Assemblage Anmerkung: gewann die Goldmedaille beim Concours Mondial in Brüssel Leider nur limitiert lieferbar – max. Bestellung 12 Flaschen pro Person – Reservierung bis zum 1. Juli möglich. Assemblage aus den Rebsorten...

Eleganter und fruchtiger Wein mit leicht exotischem Grapefruit Charakter. Im Gaumen erfrischend und spritzig. Angenehmer Auftakt und gute Struktur. Ein harmonisch, milder, eleganter Weisswein Traubensorte: Chasselas Alkoholgehalt: 11,5% Vol

Mittleres Gold mit Bernsteinnote. Intensive und fruchtige Nase mit Botrytis-Charakteristik. Tolle Komplexität mit Noten wie Aprikose, Birne, Banane und Mango. Lindenblüte (für das blumige) und Caramel (für das Holz) sowie Trüffel. Der...

Degustation: leuchtende, dunkelrote Farbe; Bukett mit dezentem Holz- und Vanilleduft, fruchtige und würzige Noten; vollmundig, mit gut strukturiertem Gerbstoff, saftig und reichhaltig, langer Abgang, LagerweinSchlemmereinklang: rotes...

Produktelinie: Domaine Rebsorten: Cornalin, alte Walliser Rebsorte, füher als Landroter bekannt Terroir: Sion und Umgebung, Domaine Les Balettes Degustation: Satte dunkele Farbe mit violettem Schimmer; beeriges Bukett, schwarze Kirschen,...

Produktelinie : Domaine Rebsorten : Syrah, die Rhone-Rebsorte par Excellence Terroir: Sion und Umgebung, Domaine Brûlefer Degustation: Tiefe, fast schwarze Farbe mit violettem Schimmer; aussagekräftiges Bukett, sowohl fruchtig wie auch...