Crema di Tartufo Bianchetto 25 g

Der verwendete Tartufo Bianchetto (89%) ist farblich etwas dunkler als der weisse Trüffel, im Geschmack angenehm und etwwas weniger intensiv ls sein weisser Bruder. Die Trüffelpaste lässt sich mit etwas Butter, Rahm und Bouillon an Nudel- und Reisgerichren zubereiten.

Herkunft: Italien Longhi Tartufi, le Marche